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优博彩票-芝麻煎饼果子

来源:http://inbecc.com       发布时间:2019.09.17         已有 人浏览
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优博彩票-芝麻煎饼果子

所需食材:细葱花、甜面酱、酱豆腐汁、辣酱、绿豆面、小麦面粉、油、鸡蛋、油条

做法:1、 香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中;
2、 两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊;
3、 锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底;
4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊;
5、 立即用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面;
6、 打入一只到两只鸡蛋;
7、 用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面;
8、 在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花;
9、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右;
11、摊好的饼任然置于锅上(铁板);
12、分别刷上甜面酱、辣椒酱;
13、放入油条,注意在放油条前用手将油条两条撕开;
14、用工具将煎饼卷上,根据自己口味撒上葱花,再次涂抹甜面酱和辣椒酱,撒少许芝麻;
16、定型,出锅即可。

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