优博彩票-招牌麻辣拌料
来源：http://inbecc.com 发布时间：2019.09.17
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所需食材：菜油200克（约耗135克）、猪油100克、豆瓣酱30克、泡姜片30克、泡辣椒节40克、蒜瓣10瓣、老姜50克、花椒15克、白糖25克、精盐10克、味精5克、胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克
做法：1、炒锅置火上，下菜油烧热；
2、下泡姜片，泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下、沥去余油、下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下；
3、倒入鸡或鸭汤，煮10分钟；
4、下白糖、盐、味精、胡椒面烧开，打去浮沫，即可。
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